Restaurantes
En el Hotel Sierra Hidalga hemos dispuesto dos zonas de restauración, diferenciadas entre si para adaptarnos a las necesidades de cada visitante. La Venta La Parrilla, con sus platos típicos de la zona, con su aire rural, recordando tiempos pasados cuando los carruajes hacían parada obligada y el Restaurante Sierra Hidalga, con un ambiente más acorde a una comida tranquila y sosegada, preparada con la exquisitez más actual. Cualquiera de los espacios habilitados para degustar nuestra cocina, les dejará perfectamente satisfechos.
Celebramos eventos como bodas, comuniones y comidas de empresa.
Nuestra Carta
Para empezar
- Jamón Ibérico 16.50
- Queso Manchego 15.00
- Caracoles en salsa 10.00
- Habas baby salteadas 10.00
- Ensaladas mixta por persona 5.00
- Ensalada de ventresca 10.00
- Lomo de la casa en manteca 10.00
- Gambas a la plancha 15.00
Sopas del día
- Sopa de picadillo 5.00
- Sopa de grazalema 5.00
- Gazpacho rondeño 5.00
- Plato casero del día 5.00
- Sopa de espárragos 5.00
Pescados
- Pez espada a la plancha 12.00
- Rosada a la plancha 10.00
- Bacalao con tomate 14.00
- Lenguado a la plancha 14.00
- Calamar a la plancha S.P.
Huevos
- Huevos a la parrilla 9.00
- Huevos a la serrana 13.00
Raciones
- Carne con tomate 10.00
- Riñones encebollados 10.00
- Jibia en salsa 12.00
- Manitas al estilo de Paco 10.00
- Callos con garbanzos 10.00
- Lengua en salsa 10.00
Especialidades y Carnes
- Rabo de toro al estilo de Paco 14.00
- Conejo con salsa ración 12.00
- Perdiz estofada 15.00
- Pierna de cordero lechal 18.00
- Cochinillo asado 18.00
- Solomillo de ternera 18.00
- Entrecot de ternera 15.00
- Solomillo de cerdo ibérico 14.00
- Secreto de cerdo ibérico 14.00
- Presa de cerdo ibérico 15.00
- Chuletas de cordero 14.00
- Carrillada en salsa 10.00
- Filete de cerdo o pollo 9.00
- Brocheta de cerdo 15.00
Carta de Vinos
Vinos de la Serranía
- ½ Los Aguilares 13.00
- Los Aguilares 18.00
- Pago del Espino 35.00
- Vino zona de Ronda 12.50
- Descalzos Viejos 17.00
- Pinot Noir 42.00
- Copa vino casa 2.50
- Bodega Chinchilla 15.00
- Chinchilla seis+seis 18.00
Riojas
- Vino de la casa 12.50
- Vino crianza de la casa 14.00
- ½ Glorioso 8.00
- Glorioso Cr 15.00
- La Montesa 22.00
- Marques de Riscal 27.00
Ribera del Duero
- Vino de la casa 12.50
- Vino crianza de la casa 14.00
- Viña mayor 15.00
- Pagos de los Capellanes 30.00
- Protos roble 16.00
- Protos crianza 25.00
- Copa vino casa 2.00
- Copa Sauvignon 2.50
Blancos
- Vino de la casa Verdejo 12.50
- Vino de la casa Semidulce 12.50
- Vino de la casa Sauvignon 14.00
- Marques de Riscal Rueda 16.00
- Copa vino casa 2.00
- Copa sauvignon 2.50
Rosados
- Vino de la casa rosado 12.50
- Copa vino de la casa 2.00
Espumosos
- Cava 15.00
- Vino espumoso 14.00
- Juvë y Camps 25.00
Menús
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