Restaurantes
En el Hotel Sierra Hidalga hemos dispuesto dos zonas de restauración, diferenciadas entre si para adaptarnos a las necesidades de cada visitante. La Venta La Parrilla, con sus platos típicos de la zona, con su aire rural, recordando tiempos pasados cuando los carruajes hacían parada obligada y el Restaurante Sierra Hidalga, con un ambiente más acorde a una comida tranquila y sosegada, preparada con la exquisitez más actual. Cualquiera de los espacios habilitados para degustar nuestra cocina, les dejará perfectamente satisfechos.
Celebramos eventos como bodas, comuniones y comidas de empresa.
Nuestra Carta
Para empezar
- Jamón Ibérico
- Queso Manchego
- Caracoles en salsa
- Habas baby salteadas
- Ensaladas mixta por persona
- Ensalada de ventresca
- Lomo de la casa en manteca
- Gambas a la plancha
Sopas del día
- Sopa de picadillo
- Sopa de grazalema
- Gazpacho rondeño
- Plato casero del día
- Sopa de espárragos
Pescados
- Pez espada a la plancha
- Rosada a la plancha
- Bacalao con tomate
- Lenguado a la plancha
- Calamar a la plancha
Huevos
- Huevos a la parrilla
- Huevos a la serrana
Raciones
- Carne con tomate
- Riñones encebollados
- Jibia en salsa
- Manitas al estilo de Paco
- Callos con garbanzos
- Lengua en salsa
Especialidades y Carnes
- Rabo de toro al estilo de Paco
- Conejo con salsa ración
- Perdiz estofada
- Pierna de cordero lechal
- Cochinillo asado
- Solomillo de ternera
- Entrecot de ternera
- Solomillo de cerdo ibérico
- Secreto de cerdo ibérico
- Presa de cerdo ibérico
- Chuletas de cordero
- Carrillada en salsa
- Filete de cerdo o pollo
- Brocheta de cerdo
Carta de Vinos
Vinos de la Serranía
- ½ Los Aguilares
- Los Aguilares
- Pago del Espino
- Vino zona de Ronda
- Descalzos Viejos
- Pinot Noir
- Copa vino casa
- Bodega Chinchilla
- Chinchilla seis+seis
Riojas
- Vino de la casa
- Vino crianza de la casa
- ½ Glorioso
- Glorioso Cr
- La Montesa
- Marques de Riscal
Ribera del Duero
- Vino de la casa
- Vino crianza de la casa
- Viña mayor
- Pagos de los Capellanes
- Protos roble
- Protos crianza
- Copa vino casa
- Copa Sauvignon
Blancos
- Vino de la casa Verdejo
- Vino de la casa Semidulce
- Vino de la casa Sauvignon
- Marques de Riscal Rueda
- Copa vino casa
- Copa sauvignon
Rosados
- Vino de la casa rosado
- Copa vino de la casa
Espumosos
- Cava
- Vino espumoso
- Juvë y Camps
Menús
Disponemos de menús de media pensión con platos y productos locales. Consultenos
Grupos
Consulte nuestra página de tarifas para grupos en alojamiento y restauración
Ronda
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Situación
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